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3/25(土)は春のオープンキャンパスです!

今週の土曜日は、いよいよ春の大オープンキャンパスです。
ホテル・ブライダル科 体験コーナーは盛りだくさん!
ウェディングアイテム作成やカクテル・炎ボワっとデザートなど欲張りスケジュールです。
遊びに来てみてください。まだ間に合います!

予約はこちらからどうぞ (・ω・)ノ

祝 卒業

3/3 雛祭り 卒業式でした。
社会へ出ても笑顔で過ごしてほしいものです

模擬披露宴は今週日曜です!

10月から準備してきた卒業制作「模擬披露宴」もあと3日で本番です!
今年は、本当のご夫婦に新郎新婦役をお願いしました。
これを機に是非披露宴を挙げてほしいと思っています。

今年度の参加人数は、なんと100名様!!
感動をお持ち帰りいただけるよう精一杯サービスいたします。

ホテル実習無事終了

11/14から始まった1年生のホテル実習も本日にて終了となります。
ホームシックや電車での通勤、フルタイムでの勤務など社会人の大変さを体験し、
今後の就職活動に向けて今一度自分の進む道を確認したことと思います。

成長して帰ってくるみんなに会うのが楽しみです!

実習の一部をご紹介いたします。

《ルネッサンス・リゾート・オキナワ》


ルネッサンス・リゾート・オキナワ様HPはこちらから

《目黒雅叙園》

目黒雅叙園様HPはこちらから

☆2/5の模擬披露宴では、今回身につけたスキルを活かし2年生のお手伝いで参加します。
ぜひ遊びに来てください、お待ちしております!

就職活動おつかれさまでした☆

ホテル・ブライダル科2年生の20名全員が無事内定をいただきました(*^_^*)

くじけそうになった時も自分を信じて最後までやり通したこの経験は、社会に出てからもきっとプラスになります!!

これからも自分に限界を作らず、未来を見据えて何事にもチャレンジしていきましょう( `ー´)ノ☆ガンバレー

ホテル・ブライダル科 担任

 

ホテル実習(8週間)1年生は全国へ

1年生は、来週よりいよいよ8週間のホテル実習が始まります。
沖縄・徳島・横浜・東京・舞浜・仙台・秋田 成長して帰ってくるのが楽しみです!
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一流の施設で一流のおもてなしを習得。
一番の繁忙期を体験し、今後の自信へと繋げていきます。

模擬チャペル式の様子をご覧ください。

9/3行いました「模擬挙式」の様子をご覧ください。

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受付・アテンドも1年生が担当します。

式にさきがけキャンドルに点火し浮かべます。
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新婦(役)が新婦父(役)と入場です。

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新婦母(役)によるベールダウン

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讃美歌312番
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指輪の交換
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署名
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宣言
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新郎新婦退場 介添(アテンダー)も一年生が担当しています。

バルーンリリース
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フラワーシャワー
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記念撮影
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終了後、秋田ビューホテル 婚礼担当 熊谷マネージャーよりお話しいただきました。
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ビューホテルの皆様ご協力ありがとうございました。

2月には、模擬披露宴を予定しています。参加自由ですのでどうぞお越しください。

東京見学研修から帰ってきました!

6/14~ 3泊4日(5泊6日の人も多くいます・・)
東京ホテル・ブライダル見学研修帰ってきて早くも一週間が過ぎました。
速報でご紹介します。(詳細は後日別ページを作成いたします。)

秋田空港から羽田空港へ
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幻想的な和の空間へ
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世界で初めて作られた 回転テーブル
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昼食は中国料理
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都庁や新宿の喧騒を高層階から眺めて
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お台場に宿泊(フジテレビをバックに)
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おやつにハンバーガーを食べたり
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プチフルが提供されたり
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アフタヌーンティ講習会を行ったり
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フルコース講習やビュッフェも体験しました。
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食べてばかりのように見えますが、それ以上にいろいろな施設を見学・体験しました。
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明日から1年生は、東京見学研修です!

いよいよ、1年生は大きなイベントの一つ「東京・ディズニー ホテルブライダル見学研修」です。
3泊4日で普段見ることのできない首都圏、一流の施設を見学や体験します。
また、そこで働いている卒業生と触れ合うことで未来の自分への参考とします。
11月から8週間のホテル実習で働くことも可能ですので、学生たちも意識しながら参加しようと考えています。
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行程終了後は現地解散としており、その後TDRや渋谷などを予定している学生が多いようです。
見学研修の様子はほぼリアルタイムでFacebookページにアップ予定です。
どうぞご覧ください!

サン・ルーラル大潟様見学研修

先日、大潟村にあるサンルーラル大潟様へ見学研修で参りました。
大型バスを出していただき出発
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はじめに「ベットメイク」講習です。
経験のある2年生と1年生がグループとなり、1年生に教えながら仕上げていきます。
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なんとか形になったようです・・

300坪の大宴会場に向かい宴会テーブルセッティング講習です。
始めにスクール形式 クロスの山折谷折りもきちんと合わせます。
次に宴会 円卓でのセッティングです。
テーブルの配置からクロス巻、備品のセッティングまで行いました。
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昔流行した大きなウェディングケーキ ゴムみたいでナイフが入るところだけケーキだそうです。
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ランチは展望レストラン「モーレン」
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ミートパイがおいしかったです!

ランチ後は館内見学
屋上から田園風景を。残念ながら寒風山は見えませんでした。
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ガーデンチャペルは、木の香りが強く自然光に包まれたリゾートらしい造りです。
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本気で讃美歌312番を歌っています(笑)
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チャペル前の芝生でしばし休憩

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渡辺先生と今年入社の卒業生一ノ関君も交えて記念撮影です。
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今回のサン・ルーラル大潟様の見学で秋田近郊の施設見学は一段落。
今後、東京見学研修やブライダルフェァのお手伝いなど実践的な授業が増えてきます。

6/11のオープンキャンパスでは、在校生から色々なお話が聞けると思います。
ぜひ、お越しください!