ホテル・ブライダル科 ブログ

レストランサービスのコンクールに向けて☆

2020.09.15

こんにちは!
ホスピタリティマネジメント科2年のナナコです!
涼しい気温の日も増えてきておりますが、私たちホスピタリティマネジメント科は、元気にサービス実技の授業に力を入れております。
サービス実技の授業では、お客様と接する際に必要なサービスのスキルや立ち振る舞い、笑顔など基本的なことを実演を通して勉強しております。
授業中は、学生同士アドバイスをしあいながら練習を行なっているので、お互いを高め合えていると感じています!


この授業は1年生の頃から行っており、結婚式場でのアルバイトや実習などの実際の現場にも活かされています!
11月1日(日)にはサービス実技の発表会もあるので、自分のサービススキル向上に日々磨きをかけていきたいです。今後、仕事をした時にもとても役立つ授業だと思うので、これからも高みを目指して頑張ります!


11/1(日)はレストランサービス技能コンペティションを開催!見学予約の受付は後日!


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