ホテル・ブライダル科 ブログ

ホテル・ブライダル科のブログ一覧 (全271件中 22件目~24件目を表示)

  • 2023.10.30

    こんにちは!
    ホスピタリティマネジメント科のひなです!

    26日に秋コアの体育祭がありました🏀🏃‍♂️

    最初の秋コアじゃんけん大会では2年生が勝ち残り、アクエリアスを頂きました😋

    1年生と一緒に応援したり、写真を撮ったり、最後のスポーツ大会を楽しむことが出来ました😊

    2年生は模擬披露宴の準備が本格的に始まり、1年生はいよいよ来月から長期実習が始まります!

    次1年生と会う時までにお互い成長出来るよう日々を過ごしたいと思います😊

     

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  • 2023.10.24

    第4回レストランサービス技能コンペティションを開催いたしました。🍴

    学生部門の競技者はホスピタリティマネジメント科の2・3年生です。
    レストランでランチの注文を受け、料理を提供し、片付け、テーブルのセッティングまでの一連の接客サービスを行います。
    普段の授業とは違った空気感でのサービスに緊張している様子でしたが、練習の成果を発揮していました✨

    学生部門は今年で4回目の開催です。
    また、今回は2年ぶり2回目の社会人部門も執り行いました。

    社会人部門では、ピーチ・フランベのサービスを競いました。
    ホテルメトロポリタン秋田、ANAクラウンプラザホテル秋田、ヴィラ・フローラの方々がご参加くださいました。

    競技をした2・3年生、社会人の皆様、サポートをしてくれた1年生の皆さん、お疲れ様でした😊

    11月にレストランサービスの実技検定があります。
    受験するみなさんは全員合格目指して、頑張りましょう❕

     

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  • 2023.10.23

    こんにちは!2年のくるみです👋

    一年生と合同でサービスの授業を行いました。
    今回は検定の本番と同じように時間を測って練習しました。最初の頃に比べると時間が短縮され、余裕が出てきたと感じています。


    検定までまだ少し時間はありますが気を緩めずスキルアップしていきたいです😊

     


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