こんにちは！
ホスピタリティマネジメント科のゆいです！

10月21日（月）に第5回サービス技能コンペティションがありました。
学生部門では、ホスピタリティマネジメント科の校内予選を勝ち抜いた6人が選出され、レストランの授業で学んだことを存分に発揮してきました。
選手全員が一つ一つの動作を丁寧にし、お客様が過ごしやすい雰囲気を作り出すことができていたと思います。また、静かで緊張感高まる中での演技はとても素晴らしかったです☺️

社会人部門では、ANAクラウンプラザホテルとホテルメトロポリタン秋田、秋田キャッスルホテルから計5名の選手が参加されました！競技内容はオレンジのカッティングとバナナフランベのワゴンサービスでした。

サービスの手の使い方や手際の良さに凄みが感じられ、とても勉強になりました。

11月にはレストランサービス技能士の試験があるので、そこに向けて今よりもさらに力をつけていきたいです。

11/9（土）はオープンキャンパス！参加のお申し込みはこちらから★

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