今日はサービス実技の授業でバナナフランベを行いました！

まずは…
バナナをカッティングです( ｀ー´)ノ

バナナの皮に切れ込みを入れて、フォークを使ってクルクル皮を取っていきます…

そしてフライパンの温度もチェック！

あとはバター、バナナ、砂糖を入れて、

仕上げにラム酒を入れて、アルコールを飛ばして香り付けです( ..)φﾒﾓﾒﾓ

さすがは、サービスのプロを目指す学生！
バンバン火が上がってました( ^ω^ )。フランベ成功ですヾ(≧∇≦*)/♪

将来はぜひサービスコンクールに出場して活躍してほしいと思います！

最後はアイスをトッピングしてみんなで試食をしました。

（↑学生の作品です。）
お味はいかがでしたか？？(*´μ｀*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ