ホテル・ブライダル科 ブログ

バーの授業

2022.06.26

こんにちは!ホスピタリティマネジメント科1年のくるみとゆなです!

1年生は毎年10月に行われるカクテルコンペティションに向けてバーの授業があります。
今月はお酒の基礎知識、バースプーンの使い方について学びました。
最初の授業では扱いづらかったバースプーンも今では手元を見ずに回せるようになりました。
カクテルコンペティションはまだ先ですが、自分達の理想とするカクテルが作れるよう、授業で知識をつけていきたいと思います!

・マレーシア クアラルンプール語学留学に続いて 来週からフィリピンセブ島留学が始まります!
  乞うご期待!!

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