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  • 2024.10.25

    こんにちは!
    ホスピタリティマネジメント科のゆいです!

    10月21日(月)に第5回サービス技能コンペティションがありました。
    学生部門では、ホスピタリティマネジメント科の校内予選を勝ち抜いた6人が選出され、レストランの授業で学んだことを存分に発揮してきました。
    選手全員が一つ一つの動作を丁寧にし、お客様が過ごしやすい雰囲気を作り出すことができていたと思います。また、静かで緊張感高まる中での演技はとても素晴らしかったです☺️

    社会人部門では、ANAクラウンプラザホテルとホテルメトロポリタン秋田、秋田キャッスルホテルから計5名の選手が参加されました!競技内容はオレンジのカッティングとバナナフランベのワゴンサービスでした。

    サービスの手の使い方や手際の良さに凄みが感じられ、とても勉強になりました。

    11月にはレストランサービス技能士の試験があるので、そこに向けて今よりもさらに力をつけていきたいです。


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  • こんにちは! 医療事務科 教員の嵯峨です🍀

    医療1年は初めての ˗ˏˋ 就職ガイダンス ˎˊ˗  に参加しました!
    キャリアコンサルタントの黒田先生に来校していただき、
    『仕事や働き方』『自己理解』『第一印象とマナー』について
    教えていただきました。



    実践的なワークが多く、
    自分の価値観や軸は他人と同じか?
    それとも違うのか?とお互いに意見を出し合い、
    出た意見についてさらに考えるなど楽しみながら行いました。
    相互にインタビューし合う場面もあり、
    コミュニケーション能力や
    傾聴力も上がったように感じました✨

    就職活動はまだまだ先と考えず、
    自己理解を深め、情報収集を積極的に進めたいですね🔥
    黒田先生ありがとうございました。

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        ꕥꕥ オープンキャンパス ꕥꕥ
       11月  9日(土) 学校説明
        ぜひ、遊びにきてね!
       ご予約はこちらから💕
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  • こんにちは!
    ビジネスマネジメント科2年の渡邊です。


    10月19日はAkishopがありました✨

    今回初めて秋田商業高校さんとコラボさせて頂き、
    自分たちで考案、作成した商品を秋田駅前で販売しました。


    材料を購入し、製造、そして原価などを考慮しながら
    価格を付けて販売する所まで全て自分たちでやるのは
    初めてだったのでとても大変でした。

    全て商品とはならず、不良品や商品にならないものが出来てしまったり、
    自分が購入する側になって考えた時に価格が適正か、などを考えると
    なかなか利益が出る価格を付けられなかったりと、
    たくさんの苦労があることに気が付きました。


    当日になり、天気の影響もあったのかはじめは客足が少なく、
    売れないかもしれない...と不安になりましたが、
    段々とたくさんの方々に購入して頂き、とても嬉しかったです!


    自分たちが作成した商品を実際にお客様が手に取ってくれた時は
    とても嬉しくやりがいを感じることができ、
    ネット販売とはまた違った経験をすることができました!


    Akishopを終えてからは、売上結果を元に価格の見直しや
    人気商品の売上傾向を考慮し商品を製造しています。


    AKIshopで販売したものは、今後Instagramやメルカリ等を利用して
    販売していくので是非ご覧下さい(*^^*)

    最後に今回コラボして頂いた秋田商業高校の生徒さんと先生の皆様に
    感謝申し上げます。

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