10/29いよいよ、

ホテル・ブライダル科の学生が

レストランサービス技能士3級

の国家資格に挑みます！

今日まで、

できることはすべてやってきました。

あとは結果を信じて

練習通りに

自分の力を発揮するだけです。

みんな

皆さんこんにちは(*^_^*)

先日ホテル・ブライダル科では、

「世界三大珍味」の試食をしてみました(^^)/

三大珍味は、

キャビア（チョウザメの卵）、

フォアグラ（ガチョウの肝臓）、

トリュフ（キノコの一種）、

の三つです！

まずは、それぞれの見た目や香りをチェック！（↑キャビア）

そしてテイスティングシートへ記入♪( ..)φメモメモ

調理後の香りも再度チェックです！

学生からは「磯の香りがする」「香りがつよくなった」など様々な声が聞こえてきました♪

もちろん最後は味をチェック(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

お味はいかがでしたか？

ん～いい香り～♪

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国家資格レストランサービス技能士3級の筆記試験に、

ホテル・ブライダル科の2年生全員が合格しました(^^)/ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｼﾀ

まずは第一関門突破です♪おめでとー😊

次は実技試験全員合格に向けてがんばっていきましょう( ｀ー´)ノ

試験本番は10月29日（月）仙台会場にて行われます★

一年生にもお客様役や審査員役をお願いし、科一丸となって練習中です！！

目指せ全員合格!(･∀･｡)ﾌｧｲﾄｰ!

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