こんにちは！ホテル・ブライダル科のりおです🌟

先週11/5（水）にミルハスにて「第4回ホテルレセプション職種コンペティシ ョン」を開催しました。

社会人部門と学生部門を行い、学生部門にはホテル・ブライダル科2年生4名が出場しました😊

このコンペティションは、ホテルのフロントスタッフの業務をロールプレイング形式で競技をします。
学生部門の課題は「日本ゲストのチェックイン」と「外国人ゲストのチェックイン」です。
外国人ゲストのチェックインでは英語での対応であったため、苦戦することが多くありましたが、自分なりに資料をまとめるなど工夫をしたことで、スムーズにご案内ができました！
また、日本人ゲストと外国人ゲストから必ず質疑応答があったため、ホテルのことだけではなく秋田に関するリサーチをして知識を深め、会話の中でゲストのニーズを引き出すことによって、より満足度の高い回答に繋げていくことができました。

このコンペティションを通して得た、自ら学ぶ姿勢や接客の言い回しなどのスキルの部分は社会人になってからも生かしていきたいです✨

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こんにちは。ホテル・ブライダル科１年のなのです。

10月30日にホテル・ブライダル科の１年生によるカクテルコンペティションを行いました。

日頃から学んできたことを存分に発揮し、一人ひとりが世界に一つだけ「新郎新婦様に捧げるカクテル」を作りました。

本番に近づくにつれて、緊張した表情の人もいましたが、練習してきたことを思い出してパフォーマンスすることができました。
また、一人一人の役割をきちんと果たし、大きなミスもなく終えることができたと思います。

今回学んだことを普段の学校の授業や実習に活かしていきます。

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こんにちは！ホテル・ブライダル科1年のみみです

私たちは10月30日(木)に行われるカクテルコンペティションに向けて飲料の学習を進めています！クラスのみんなで試行錯誤しながらオリジナルカクテルの制作に励んでいます。
テーマは「新郎新婦様に捧げる1杯」です。この写真はオリジナルカクテル作成の様子です！！

本番で成功できるようにこれからの授業も頑張ります

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