ホテル・ブライダル科 ブログ
ホテル・ブライダル科のブログ一覧 (全298件中 49件目~51件目を表示)
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2023.10.30
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2023.10.24
第4回レストランサービス技能コンペティションを開催いたしました。🍴
学生部門の競技者はホスピタリティマネジメント科の2・3年生です。
レストランでランチの注文を受け、料理を提供し、片付け、テーブルのセッティングまでの一連の接客サービスを行います。
普段の授業とは違った空気感でのサービスに緊張している様子でしたが、練習の成果を発揮していました✨学生部門は今年で4回目の開催です。
また、今回は2年ぶり2回目の社会人部門も執り行いました。社会人部門では、ピーチ・フランベのサービスを競いました。
ホテルメトロポリタン秋田、ANAクラウンプラザホテル秋田、ヴィラ・フローラの方々がご参加くださいました。競技をした2・3年生、社会人の皆様、サポートをしてくれた1年生の皆さん、お疲れ様でした😊
11月にレストランサービスの実技検定があります。
受験するみなさんは全員合格目指して、頑張りましょう❕ホスピタリティマネジメント科の「学び動画」をYoutube秋コア公式チャンネルで配信中!
ご視聴はこちらから♪ホスピタリティマネジメント科の「インスタグラム」はこちら☆
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2023.10.23