こんにちは！ホスピタリティマネジメント科1年のみおです！
今週から長期ホテル実習が始まります。みんな行くホテルは様々ですか、それぞれの将来の夢に向けて頑張りたいと思います。

ほとんどの人が一人暮らしや寮に住みます。初めての経験で緊張すると思いますが、楽しみながら仕事に取り組みます😊

12/7（土）はオープンキャンパス！参加のお申し込みはこちらから★

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こんにちは！
ホスピタリティマネジメント科のゆいです！

10月21日（月）に第5回サービス技能コンペティションがありました。
学生部門では、ホスピタリティマネジメント科の校内予選を勝ち抜いた6人が選出され、レストランの授業で学んだことを存分に発揮してきました。
選手全員が一つ一つの動作を丁寧にし、お客様が過ごしやすい雰囲気を作り出すことができていたと思います。また、静かで緊張感高まる中での演技はとても素晴らしかったです☺️

社会人部門では、ANAクラウンプラザホテルとホテルメトロポリタン秋田、秋田キャッスルホテルから計5名の選手が参加されました！競技内容はオレンジのカッティングとバナナフランベのワゴンサービスでした。

サービスの手の使い方や手際の良さに凄みが感じられ、とても勉強になりました。

11月にはレストランサービス技能士の試験があるので、そこに向けて今よりもさらに力をつけていきたいです。

11/9（土）はオープンキャンパス！参加のお申し込みはこちらから★

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こんにちは！ホスピタリティマネジメント科のせなです！

レストランの授業では、先輩方が10月21日（月）に出場するレストランサービス技能コンペティションの準備を進めています。
1年生のるかがフランベに初挑戦🔥
コンペティションでは先輩方のかっこいい姿を楽しみにしています☺️

1年生は長期ホテル実習まで1ヶ月をきりました！自宅や引越日も決まってきています✨
体調管理に気をつけて荷物の準備・心の準備を進めていきましょう！

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