こんにちは
ホスピタリティマネジメント科1年のＳです。

私たちは10月14日に行なわれるカクテルコンペティションに向けて練習を重ねています。
それぞれ自分の目指している色味や味になるように試行錯誤を繰り返しています。

さまざまな技法などを教えていただき、練習をしているうちにカクテルの奥の深さに気づくことができるとても楽しい授業でした。

無事にカクテルコンペティションを開催できることを願って頑張っていきます！

 

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こんにちは！ホスピタリティマネジメント科2年のSとMです。
今日はサービス実技の授業風景をご覧ください。
私達の学科では10/18に開催されるサービスコンペティションに向けて練習をしています。
今回は、審査員役や、お客さん役の人をそれぞれ決めて、練習しました。
スーツを着ているので、本番さながら！

今後もサービスコンペティションに向けてさらに練習を重ねていきます。
制限時間以内にサービスするだけでなく、丁寧なものにしていきたいです！

また、当日は秋田のホテル勤務5年以内のプロの方々のヤング部門もあり、良い勉強の機会となります！

こんにちは！ ホスピタリティマネジメント科2年のKとAです！
みなさんはSDGsについてご存知ですか？？
私たちは今、郷土学でSDGsについて学んでいます！
グループに別れてそれぞれテーマに基づいて秋田県で必要な取り組みを考えています！

調べ学習を進めていくうちに自分達の身近でSDGsに取り組めることがたくさんあるなと実感しています。

皆さんもこの機会にSDGsについて調べて、取り組んでみてはいかがでしょうか☺️