こんにちは！ホスピタリティマネジメント科1年のゆうかです。
入学して２ヶ月が経ちました☆みんな学校生活に慣れはじめて、毎日授業を楽しんでいます〜〜！

ブライダル総論の授業では、全員がそれぞれ細かくキャラ設定した新郎新婦の披露宴を作るため、ロールプレイングを沢山重ねてきました☆

新郎新婦役の友人にアイスブレイクをして話しやすい雰囲気をつくったり、ヒアリングとカウンセリングを意識しながらプランナーの役割を体感しています。プランナーは大変ですが、とても楽しいです！

そしてついに、2人のことや挙式・披露宴について全てをまとめた提案シート「ブライダルブック」を作り始めました！

ドレスやブーケなど、センス光るみんなのイラストが楽しみです！

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こんにちは！^_^
ホスピタリティマネジメント科2年のAとCです♪♪

今回はサービス実技の授業の様子を紹介します！
最近は8月に行われるレストランサービス技能検定に向けて、少しずつ本格的な練習に入って来ています。

まだまだ先生からは厳しいお言葉を頂くので、気を引き締めて頑張っていきます！！！

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こんにちは！ホスピタリティマネジメント科1年のはるのです。

5月19日から20日にかけて1泊2日でサンルーラル大潟に宿泊研修に行ってきました！

1年生にとって初めての模擬披露宴（ミニ披露宴）では、慣れない動きもあり悪戦苦闘しながらも、先輩方が指導してくれたのでなんとか役割を果たすことが出来ました！

また、夕食後のビンゴ大会等の交流では、みんなの新しい一面を知ることができ、より絆が深まりました。コロナ対策により例年通りとは行かない部分もありましたが、とても充実した時間を過ごすことができました.*･ﾟ　.ﾟ･*.

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