皆さんこんにちは！！！
ホスピタリティマネジメント科1年、RとMです！∩^ω^∩

私達1年生は、10月2日に大町１丁目にある
フレンチレストラン「sous-sus （スシュ）」に伺いました。
コース料理を食べるのもフランス料理を食べるのも、ほとんどの人が初めてだったので記憶に残るいい経験になりました。

こちらのフォアグラを使った料理が特に印象的で、一口食べた瞬間、口の中でとろけてとても美味しかったです(*´Д｀*)

コース料理を食べた後は、オーナーである澁谷瑛子さんにお話しをしていただきました。

毎日を一生懸命生きるということや努力を怠らないこと、そこから得られる楽しさがあるということを教えて下さいました。

澁谷さんからの「今やりたいことを一生懸命に！」という言葉を胸に、今後の学校生活を過ごしていきたいと思います٩( 'ω' )و

皆さんこんにちは！
ホスピタリティマネジメント科1年のCとMです。

9月20日〜27日までの1週間、
☆センティール・ラ・セゾン千秋公園
☆ビューホテル
☆ホテルサンルーラル大潟
☆キャッスルホテル
☆フレンチレストラン　 Sous-sus
などそれぞれの場所でインターンシップを行いました。

働いている2年生の先輩方にサポートして頂き、無事に終えることが出来ました。

仕事のやりがいや楽しさ、そして今後の課題も見つけることが出来た充実したインターンシップでした。

皆さん、こんにちは！ホスピタリティマネジメント科ホテル・ブライダルコース1年のももかとこのみです！

私達の学科では11月のカクテルコンペティションに向けて新郎新婦に届けるカクテルを作っています。
皆、グラスの縁を使ってグミを刺したり、シュガーを周りに付けたり、色んな色のシロップを使って2層にしたりなど、それぞれです。

皆のカクテルの出来上がりが楽しみです！