こんにちは！ホスピタリティマネジメント科１年のAとYです！
私たちは10月15日に、飲料の加藤先生が経営しているバーを見学に行って来ました！
飲料の授業では、カクテルコンペに向けて、1人1人がオリジナルのカクテルを作成しています。
先生には色々な種類のカクテルを目の前で作って頂き、カクテル作りの参考になるお話もたくさん聞くことができました。

初めてバーの雰囲気を味わい、とても貴重な経験をさせていただきました！
コンペは、11/19を予定しています。決まりましたらお知らせしますね。
コンペに向けてより一層がんばります！

こんにちは！ホスピタリティマネジメント科1年　A and Rです

私たちのホテルブライダルコースは、「ブライダル総論」で今後の結婚式について考える授業を行っています。

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結婚式のメリットやデメリット、今後の課題などをグループワークで考えてまとめ、発表し合いました。

それぞれのグループの意見を交換し、より知識を深め合うことが出来て良かったです。

次の時間では、先生から与えられた課題をもとにより深く結婚式について追求していきます💍

こんにちは、ホスピタリティマネジメント科2年のあみです！

季節も夏が終わり、肌寒い時期に入りましたね、、

私達は、来年1月末に行われる模擬披露宴の準備がはじまりました！
ウェディングプランナーをはじめそれぞれの役職や、コンセプトも決まり、着々と準備が進んでいます！
これからあと約3ヶ月、悩むことや辛いことが沢山あると思いますが、一人ひとりが抱え込むことなく、全員で意見を出し支え合いながら、10人らしい最高の模擬披露宴を作っていきます！皆さん楽しみにしててください💛


そして、11月1日は私達2年生のサービスコンクールが開催されます☆
その日に向けての練習も着々と進んでいます。

当日は、10人全員が、満足のいくサービスができるよう頑張ります👍

11/1(日)はレストランサービス技能コンペティションを開催！見学予約の受付はこちら！

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