ホテル・ブライダル科1年生は、今年も長期実習が始まりました。 沖縄のリゾートホテルから都内５ツ星ホテル、ディズニーホテルなど施設も職種も様々です。 ６月の首都圏ホテル視察研修を踏まえ、皆第一志望の実習先に決まりました。 今まで習ったことのブラッシュアップと今後の就活に向けた考え方を習得して今年度も就職内定率100％を目指します！

10/29いよいよ、

ホテル・ブライダル科の学生が

レストランサービス技能士3級

の国家資格に挑みます！

今日まで、

できることはすべてやってきました。

あとは結果を信じて

練習通りに

自分の力を発揮するだけです。

みんな

皆さんこんにちは(*^_^*)

先日ホテル・ブライダル科では、

「世界三大珍味」の試食をしてみました(^^)/

三大珍味は、

キャビア（チョウザメの卵）、

フォアグラ（ガチョウの肝臓）、

トリュフ（キノコの一種）、

の三つです！

まずは、それぞれの見た目や香りをチェック！（↑キャビア）

そしてテイスティングシートへ記入♪( ..)φメモメモ

調理後の香りも再度チェックです！

学生からは「磯の香りがする」「香りがつよくなった」など様々な声が聞こえてきました♪

もちろん最後は味をチェック(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

お味はいかがでしたか？

ん～いい香り～♪

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