今年は、秋田県に多くのクルーズ船が入港していることをご存知でしょうか？その中でも2700人の乗客を乗せ寄港する巨大クルーズ船　ダイヤモンドプリンセス号。9/3（日）観光案内ボランティアでホテルブライダル科1年が参加します。内約2300人が欧米のお客様。英語力を生かし（？）秋田をアピールできるよう頑張ります。

今日はサービス実技の授業でバナナフランベを行いました！

まずは…
バナナをカッティングです( ｀ー´)ノ

バナナの皮に切れ込みを入れて、フォークを使ってクルクル皮を取っていきます…

そしてフライパンの温度もチェック！

あとはバター、バナナ、砂糖を入れて、

仕上げにラム酒を入れて、アルコールを飛ばして香り付けです( ..)φﾒﾓﾒﾓ

さすがは、サービスのプロを目指す学生！
バンバン火が上がってました( ^ω^ )。フランベ成功ですヾ(≧∇≦*)/♪

将来はぜひサービスコンクールに出場して活躍してほしいと思います！

最後はアイスをトッピングしてみんなで試食をしました。

（↑学生の作品です。）
お味はいかがでしたか？？(*´μ｀*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

7月末の3日間は学生たちが（普段の授業以上に？）輝いて見えました(^^♪
オープンキャンパスでは高校生のみなさんに楽しんでもらうことを目標に、
段取りから体験授業まで学生主体でがんばりました☆

フローリストになってブートニア作りをしたり、

バーテンダーになってカクテルを作ったり、
時には…

レストランスタッフになってパンサービスを行い、

そして時にはー...

ウエディングプランナーになって結婚式を提案したり、、、

日々の授業で学んでいる仕事の楽しさを高校生のみなさんに一生懸命伝えてくれました！
そして何より、学生が夢に向かって、日々成長している姿も見ることができました！( ；∀；)ｳﾚｼｰ

ご参加いただいた高校生のみなさん、ホテル・ブライダル科の魅力は伝わりましたか？？
みなさんも先輩たちといっしょに学びましょう♪

次回のオープンキャンパスは8/19（土）です。ご予約はコチラから！

追伸…受付や駐車場の誘導もがんばってくれました(´Д｀ι)ｱｾｱｾ

暑い中、おつかれさまでした☆