こんにちはっ！ホテル・ブライダル科の菜々子です。

私たちホテル・ブライダル科の１年生は、５月２８日～３1日まで東京見学研修に行ってきました。

秋田では見ることができないようなホテルや結婚式場を見学して、１年生ひとりひとりが大きな収穫を得て帰ってくることができたと思います。

私自身は、実際に働いているホテルや結婚式場のスタッフさんの声を聞いて、英語がやはり大事なんだなと感じました。どこのホテルも半数以上は外国のお客様で、グローバルな社会であったり、２０２０年に始まる東京オリンピックに備えて英語ができるのは当たり前な社会になっているのだと思いました。また、お客様を想うおもてなしの心がとてもすばらしかったです。施設だけではなく、スタッフさんの細かな心配りにも様々な工夫が見られて、自分自身の週末企業実習やアルバイトでのおもてなしについてよく考えさせられました。

すべてのスタッフさんが、自分の仕事に誇りを持っていて、同じ職業を目指している身としてとても良い刺激をもらうことができました。

東京で学んだことや感じたことを自分のモチベーションにして、１１月から始まる実習に活かしていきたいと思います。

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こんにちは！ホテル・ブライダル科１年のあみです

５月の１５．１６日、私たちホテルブライダル科１・２年生は大潟村にあるサンルーラル大潟にて宿泊研修を行いました！

１日目、次の日に行われる会議のために会場設営をしました。テーブルやティーカップを等間隔できれいに並べたり、テーブルクロスをかけたりという作業をしましたが、想像していたよりも難しい作業でした・・・。テーブルの間隔やティーカップの場所、テーブルクロスの表裏や長さも揃えたりなど、細かい作業が多く大変に感じました。

２日目は客室の清掃とベッドメイキングをしました。普段旅行などでホテルを利用していますが、今回ベッドメイキングなどを経験してみて、こんなにも細かく丁寧な作業をしてくれていたんだと実感しました...。ですので私たちも、お客様に気持ちよく泊まっていただけるように、汗をかきながら一生懸命頑張りました！もちろん、これからのホテル実習などにもとても役に立った経験でした！

今回の一泊二日の宿泊研修では、細かい作業が多く大変でしたが、これから行うホテル実習やホテルに就職したときのためにも、役に立つようなことばかりでした！いろんなことが経験できてよかったです✨

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こんにちは。ホテル・ブライダル科1年のさくらです！

2019年4月19日にホテル・ブライダル学科の一年生と二年生で歓迎会を行いました！

手始めに名前を覚えるために自己紹介をしましたが、その時の先輩方の明確な将来への夢を聞いていて私も来年にはこれ位明確な考えを持ちたいなぁと思いました！

その後は交流を深める為に、

どれだけ早く多く描けるかを競う絵しりとりや、決めたお題から単語を選び、いっせいに複数人が一人の耳元で叫んでそれを聞いた一人が何を言っていたかを当てる聖徳太子ゲームをしました。先輩方につられて一年生も、叫んで笑って、面白くて楽しかったです(笑)

その後、二年生方に買って来てもらったオードブルやピザ、チョコレートフォンデュに、菊池先生によるベーコンサラダも合わせて全員でテーブルを囲んでお昼ご飯を食べました！！特にサラダは大人気で、私も食べましたがおいしかったです！ｂｂ

一、二年生間でも会話もあり、会の目的は達成できていたようにおもえます(笑)

もう一年も切っていると思いますが、今後とも二年生の先輩方を見習って一年生もがんばろうと思います！！

短いですが紙面尽きましたのでこれにて。