第４回レストランサービス技能コンペティションを開催いたしました。🍴

学生部門の競技者はホスピタリティマネジメント科の２・３年生です。
レストランでランチの注文を受け、料理を提供し、片付け、テーブルのセッティングまでの一連の接客サービスを行います。
普段の授業とは違った空気感でのサービスに緊張している様子でしたが、練習の成果を発揮していました✨

学生部門は今年で４回目の開催です。
また、今回は２年ぶり２回目の社会人部門も執り行いました。

社会人部門では、ピーチ・フランベのサービスを競いました。
ホテルメトロポリタン秋田、ANAクラウンプラザホテル秋田、ヴィラ・フローラの方々がご参加くださいました。

競技をした２・３年生、社会人の皆様、サポートをしてくれた１年生の皆さん、お疲れ様でした😊

11月にレストランサービスの実技検定があります。
受験するみなさんは全員合格目指して、頑張りましょう❕

ホスピタリティマネジメント科の「学び動画」をYoutube秋コア公式チャンネルで配信中！
ご視聴はこちらから♪

ホスピタリティマネジメント科の「インスタグラム」はこちら☆

こんにちは！2年のくるみです👋

一年生と合同でサービスの授業を行いました。
今回は検定の本番と同じように時間を測って練習しました。最初の頃に比べると時間が短縮され、余裕が出てきたと感じています。

検定までまだ少し時間はありますが気を緩めずスキルアップしていきたいです😊

〇11/12（日）オープンキャンパス参加のお申し込みはこちらから★

ホスピタリティマネジメント科の「学び動画」をYoutube秋コア公式チャンネルで配信中！
ご視聴はこちらから♪

ホスピタリティマネジメント科の「インスタグラム」はこちら☆

こんにちは！ホスピタリティマネジメント科のゆうなです！

私たちは今、10月31日に予定されているカクテルコンペティションの準備をしています！🍸

先輩方からもアドバイスをいただきながら、みんな着々と練習を重ねて制度を上げています(^^)

本番までの授業はあと数時間、一生懸命頑張ります✊🏻

イヤタカ様の会場をお借りして行いますので、興味のある方はぜひ見学にいらしてください♪

〇11/12（日）オープンキャンパス参加のお申し込みはこちらから★

ホスピタリティマネジメント科の「学び動画」をYoutube秋コア公式チャンネルで配信中！
ご視聴はこちらから♪

ホスピタリティマネジメント科の「インスタグラム」はこちら☆